Stegt flæsk er ikke just Mettes livret. Derfor er det nærmest en tradition at når Mette er i byen, står menuen på gaver fra grisen. Denne fredag havde vi Noah og An på besøg og særligt An er vild med denne klassiker.
Mor i byen = stegt flæsk
Kategoriarkiv: Mad
Snart er må det være slut!
Jeg har spist alt for meget sukker i min barsel – nu må det snart være slut. Heldigvis har jeg ikke haft problemer med at komme af med kiloene efter fødslen, for jeg har da virkelig ikke gjort noget for det: ingen motion og slik og kager i massevis. Men der er vist heller ikke nogen tvivl om, at det ikke kan fortsætte sådan, for sundt er det ikke. Så når jeg starter på arbejde må det være slut med slik og kager til hverdag, så må det kun høre weekenden til. Phu, så gælder det om at få spist en masse kager i de sidste 2,5 uger af min barsel 🙂
Hvor svært kan det være?
Hvor svært kan det være at tabe 3-4 kg? Meget svært efter min mening, jeg siger til mig selv dag efter dag, spis sundt, skær ned på kulhydrater og sukker. Spis ikke mere mad efter kl. 20.00 og slet ikke slik og chokolade. Dyrk mere motion, mindst 3 gange om ugen.
Men selvom jeg godt ved det er det der skal til, er det bare så pokkers svært.
Men fra på mandag SKAL jeg, jeg SKAL SKAL SKAL…..
Jeg startede godt her til aften med en sund aftensmad, men nu vil jeg ind og have en kop varm kakao…. ALTSÅ METTE……
Polterabend, familiebesøg, regn og work
Sikke en uge, regn regn regn. Det har regnet som aldrig før, det er slet ikke til at forstå et det er juli måned, der burde være sommer og sol.
Sidste weekend var jeg hjemme i Sunds. Mine forældre stod klar med boller i karry, som er min livret, da jeg ankom fredag aften. Hele lørdag stod den på polterabend. Jeg havde faktisk regnet med at det ville blive stille og roligt. Det var det også indtil kl. ca. 21.00, så tog den ene øl den anden og vi var først hjemme kl. 05.00. Alt i alt en sjov og lang dag, dejligt at se folkeskole tøserne igen :o)
Efter 4,5 timers søvn stod jeg op, da mine forældre havde arrangeret at vi skulle grille søndag middag. Christian tog bussen til Sunds søndag og Lene, Esben og mormor var også inviteret. Så der var rigtig dømt familie hygge og helt suverænt mad, som der selvfølgelig var rigeligt af. En super dejlig, men hård weekend og hvor var jeg smadret mandag.
Denne uge har været rimelig hektisk. Jeg har haft utrolig travlt på arbejdet, da flere af sælgerne har ferie, hvilket betyder ekstra arbejde til os backups. Christian tog på koloni med 3. førsteklasser i går og kommer først hjem fredag, hvorefter han tager til Nibe festival. Jeg har talt med ham i dag og de hygger sig trods det regnfulde vejr. Lørdag tager jeg også til Nibe festival, så vi krydser fingre for bedre vejr i weekenden. Jeg har lige set tv-avisen og der var billeder fra Roskilde festivalen som åbnede i dag. Det hele er en stor mudderpøl, og de hævder at det er den vådeste festival nogensinde. Mandag aften var vi i Bilka og købe gummistøvler, så vi er klar til at indtage Nibe festivalen ”no matter what.”
Hjemmelavet burger
Mums vi elsker det bare begge to. En hjemmelavet burger med en god hakkedreng, salat, tomat, agurk, jalapenos og ketchup, så bliver det bare ikke bedre. Billedet er af Christians burger han mente, at den bestemt var et billede værdigt.
